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黄磊正宗红烧肉,就这两个小秘诀,很多人直呼想不到,

发布日期:2020-05-28 02:01   来源:未知   阅读:

  • 黄磊所谓最正宗的红烧肉,就因为这两个小秘诀,很多人直呼想不到的五月下饭必备

    大家都知道,黄磊老师的五花肉可谓是远近闻名,无数明星为之倾倒,也多次在综艺节目中崭露,馋坏了万千的观众朋友。

    红烧肉,想做到色香味俱全真的需要一番功夫,但是看了黄磊老师做的红烧肉,我算是明白了。

    那么,黄磊老师具体怎么做呢?

    材料:五花肉

    配料:黄酒 / 姜 /食用油 / 盐 / 酱油 / 冰糖

    一、把五花三层的上好五花肉,切成大的麻将块,切好的五花肉不要汆水(注意?,这里做笔记),热锅凉油,用油来煸炒五花肉。

    二、将五花肉炒至金黄色,肉取出油另外盛起,再将五花肉跟姜加油爆炒。

    三、加入生抽和老抽提鲜颜色。